YOGYAKATA,
Dalam rangka menyambut peringatan HUT KE-60 Korps Wanita TNI AL (Kowal) Tahun 2023, Lanal Yogyakarta selenggarakan Gerakan Bebas Stunting dengan Pelatihan Pengolahan Hasil Laut bertempat di Aula Mako Lanal Yogyakarta. …. (15/12/2022).
Kowal Lanal Yogyakarta berkerja sama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Yogyakarta selenggarakan Gerakan Bebas Stanting dengan Pelatihan Pengolahan Hasil Laut. Kegiatan ini dilakukan dilatar belakangi banyaknya kasus stunting pada anak di wilayah Yogyakarta.
Program pelatihan yang dilaksanakan merupakan wujud upaya nyata Pangkalan TNI AL (Lanal) Yogyakata khususnya Kowal Lanal Yogyakarta dalam mendukung program pemerintah dan meningkatkan kompetensi Sumber Daya Manusia (SDM) di berbagai wilayah termasuk keluarga besar Lanal Yogyakarta .
Adapun dalam pelatihan ini para peserta mendapatkan materi tentang cara pembuatan makanan kekinian dengan bahan dasar ikan laut, sehingga diharapkan dengan kreasi olahan ikan laut ini dapat menarik dan meningkatkan minat mengkonsumsi ikan.
Komandan Lanal Yogyakarta Kolonel Laut (KH/W) Damayanti, S.H., M.M., CHRMP yang diwakili oleh Pater Kowal Lanal Yogyakarta Mayor Laut (S) Soelastijaningsih menyampaikan bahwa ikan merupakan bahan makanan yang sangat kita perlukan untuk memenuhi gizi. Disamping itu menu olahan ikan yang beragam ini diharapkan juga dapat menjadi peluang usaha karena memiliki prospek cerah dan profit yang cukup besar.
Kegiatan pelatihan pengolahan makanan kekinian dengan bahan dasar ikan tidak lain juga merupakan implementasi dari Perintah Harian Kepala Staf Angkatan Laut (Kasal) Laksamana TNI Yudo Margono, yang salah satunya “Jaga kepercayaan negara dan rakyat kepada TNI Angkatan Laut melalui kerja nyata yang bermanfaat bagi institusi, masyarakat, bangsa dan negara”.
Sumber: Pen Lanal Yogyakarta.
( Endi Ruhita 65 )
