YOGYAKARTA,
Untuk meningkatkan konsumsi ikan serta kompetensi dan mutu Sumber Daya Manusia (SDM), Pangkalan TNI Angkatan Laut (Lanal) Yogyakarta bersama Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi DIY menggelar pelatihan pengolahan ikan bertempat di Aula Mako Lanal Yogyakarta Jl. Melati Wetan No. 62 Baciro Yogyakarta. Kamis(30/11/22)
Pelatihan Pengolahan Hasil Laut tersebut dilaksanakan dalam rangka memperingati HUT Armada RI ke-77 Tahun 2022 yang dipimpin langsung oleh Palaksa Lanal Yogyakarta Letkol Laut (P) Agus Sulistyo Budi, S.H. didampingi oleh ketua Cabang 8 Korcab V DJA II Ny. Auliya Agus Sulistyo Budi. Kegiatan menghadirkan instruktur dari Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi DIY.
yang diikuti oleh seluruh Kowal Lanal Yogyakarta, PNS wanita Lanal Yogyakarta dan Jalasenastri Cabang 8 Korcab 5 DJA II.
Program pelatihan yang dilaksanakan kali ini merupakan merupakan wujud upaya nyata Lanal Yogyakata dalam rangka mendukung program pemerintah sebagai upaya meningkatkan kompetensi dan mutu Sumber Daya Manusia (SDM) di berbagai wilayah. Adapun pada pelatihan ini para peserta mendapatkan materi tentang cara pembuatan makanan kekinian dengan bahan dasar ikan laut. Sehingga diharapkan dengan kreasi olahan ikan ini dapat menarik dan meningkatkan minat masyarakat mengkonsumsi ikan.
Komandan Lanal Yogyakarta Kolonel Laut (KH/W) Damayanti, S.H., M.M., CHRMP yang diwakili Palaksa Lanal Yogyakarta Letkol Laut (P) Agus Sulistiyo Budi, S.H. menyampaikan bahwa ikan merupakan bahan makanan yang sangat kita perlukan untuk memenuhi gizi. Menu olahan ikan yang beragam ini diharapkan juga dapat menjadi peluang usaha karena memiliki prospek cerah dan profit yang cukup besar.
Kegiatan pelatihan pengolahan ikan Hasil Laut ini dengan bahan dasar ikan tidak lain juga merupakan implementasi dari Perintah Harian Kepala Staf Angkatan Laut (Kasal) Laksamana TNI Yudo Margono, yang salah satunya “Jaga kepercayaan negara dan rakyat kepada TNI Angkatan Laut melalui kerja nyata yang bermanfaat bagi institusi, masyarakat, bangsa dan negara”.
Sumber: Pen Lanal Yogyakarta.
( Endi Ruhita 65 )
